18 de abril. El diputado de Desarrollo Rural, Domingo Giner, ha recibido hoy en Requena el premio a la marca de productos autóctonos de Castellón, Castelló Ruta de Sabor, como mejor iniciativa gastronómica 2015 por parte de la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas, FECOES. Este reconocimiento contribuye a mejorar el posicionamiento y la promoción de los productos incluidos en la marca que ha impulsado la Diputación de Castellónpara avalar la calidad y el origen de los productos elaborados en los municipios de la provincia.
Giner ha valorado el reconocimiento “a un proyecto que nace desde la Diputación pero que cuenta con el apoyo de productores, prescriptores y comerciantes, que poco a poco van fortaleciendo este elemento diferenciador con el que cada día más castellonenses se sienten identificados. La primera labor es educar a los nuestros del valor de lo que se produce en nuestra tierra, así que recibir este premio con el que nos reconocen más allá de la provincia es todo un logro y un motivo más por el que seguir trabajando con la garantía de calidad y seriedad que identifica a Castelló Ruta de Sabor”.
Además, el diputado de Desarrollo Rural ha agradecido a la Cofradía de l´Arròs i la Taronja deCastelló su implicación con la marca al proponer este reconocimiento en la federación nacional y ha animado a todos los presentes en el encuentro nacional a “probar y disfrutar los productosde Castellón”.
Cabe recordar que el acto de entrega del premio ha tenido lugar en la iglesia gótico-medievalde Santa María de Requena con ocasión del XI Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas que se lleva a cabo hasta mañana domingo bajo el lema 'La Gastronomía española, un legado con futuro'.
