Aquest castell és Bé d’Interès Cultural des del 1949
El president de la Diputació, Javier Moliner, ha firmat junt amb l’alcalde d’Herbés, José Pallarés, un conveni de col·laboració que té com a objectiu la rehabilitació de la coberta del Castell d’Herbés, antiga casa senyorial del Baró d’Herbés datada del segle XIV. Així, el Castell va ser declarat Bé d’Interès Cultural pel decret de 22 d’abril de 1949 pel Ministeri d’Educació Nacional sobre protecció dels castells espanyols. El diputat de Cultura, Héctor Folgado, ha destacat que “la importància del llegat patrimonial de la província de Castelló suposa un valor diferenciador per a oferir qualitat i distinció a un perfil de turista realment exigent. Des de la Diputació treballem per posar en valor la història i la memòria de tots els castellonencs”. La sostrada del Castell d’Herbés és una coberta de teula a dues aigües en què sobreïxen les testeres per la prolongació de les bigues de càrrega. Aquesta estructura va ser avaluada per l’arquitecte tècnic municipal, en un informe en què es recomanava en el mes de maig la necessitat de restaurar-la. L’informe també estima que el termini d’execució es realitzarà en un termini de quatre mesos des del començament d’obra. El Castell d’Herbés es troba situat en la part més alta del poble, des d’on dominava tota la vila i gran part del terme. Aquest edifici s’atribueix al segle XIV pels seus merlets, finestres gòtiques i reixeria així com per les característiques de la seua façana.
