La Diputación de Castellón colabora con la celebración del VIII Concurs de Gossos de Rabera el próximo fin de semana de los días 15 y 16 de junio en Ares del Maestrat. Se trata de una iniciativa más en su apuesta por promocionar las tradiciones y productos de la provincia de Castellón, con actos y actividades que dinamizan la economía local de los municipios castellonenses.
El diputado provincial del área de Desarrollo Rural, Domingo Giner, ha presentado esta mañana el concurso junto al alcalde de Ares del Maestrat, Abelardo Tena, el diputado de Turismo de Interior, José Pons, y Julio Bayot, destacado participante y miembro de la organización.
Domingo ha señalado que “se trata de una iniciativa que promociona la calidad de nuestras tradiciones y productos, al tiempo que dinamiza la actividad económica del municipio y se consolida como una cita de atractivo turístico que sirve como excusa a cientos de visitantes para conocer el municipio de Ares del Maestrat”.
El VIII Concurs de Gossos de Rabera centrará su máxima atención a la exhibición de pastores venidos de toda España y Francia, que con 15 equipos, mostrarán sus habilidades con distintas razas de perros. Destaca la participación del concursante local Julio Bayot, y su perra Espurna.
Tal y como ha explicado en la presentación el diputado, “el objetivo del concurso es promocionar la ganadería extensiva del interior y sus valores asociados: calidad del producto, el paisaje, las tradiciones, etc. También promocionar turísticamente el municipio de Ares, dignificar la profesión del agricultor y el ganadero en el territorio, y difundir las tradiciones existentes alrededor del mundo de la ganadería, y concretamente del pastoreo”.
Actividades complementarias
Además del concurso de perros pastores, la organización ha diseñado un completo programa que enriquece todavía más esta cita con las tradiciones y los productos autóctonos de la zona.
Así, el visitante podrá recorrer una muestra donde se expondrán productos gastronómicos locales de la zona, pudiéndose degustar, entre otros, cordero, frutos secos, miel, vino, quesos, etc.
Un completo fin de semana en el que este año, y por primera ocasión, se desarrollarán las I Jornadas de Cuina del Pastor. En ellas, los restaurantes y bares del municipio ofertarán menús elaborados especialmente para promocionar y poner en valor los productos derivados del ganado ovino: quesos, carne de cordero, cuajadas, queso mató o brull.
· Aquest esdeveniment que atrau pastors de tota Espanya i França pretén la posada en valor del municipi a través d’aquesta pràctica ancestral
· Giner: “Es promociona la qualitat de les nostres tradicions i productes alhora que dinamitzem l’activitat del municipi”
La Diputació de Castelló col·labora amb la celebració del VIII Concurs de Gossos de Rabera el pròxim cap de setmana dels dies 15 i 16 de juny a Ares del Maestrat. Es tracta d’una iniciativa més en la seua aposta per promocionar les tradicions i productes de la província de Castelló, amb actes i activitats que dinamitzen l’economia local dels municipis castellonencs.
El diputat provincial de l’àrea de Desenvolupament Rural, Domingo Giner, ha presentat aquest matí el concurs junt amb l’alcalde d’Ares del Maestrat, Abelardo Tena, el diputat de Turisme d’Interior, José Pons, i Julio Bayot, destacat participant i membre de l’organització.
Domingo ha assenyalat que “es tracta d’una iniciativa que promociona la qualitat de les nostres tradicions i productes, alhora que dinamitza l’activitat econòmica del municipi i es consolida com una cita d’atractiu turístic que serveix com a excusa a centenars de visitants per a conèixer el municipi d’Ares del Maestrat”.
El VIII Concurs de Gossos de Rabera centrarà la seua màxima atenció a l’exhibició de pastors vinguts de tota Espanya i França, que amb 15 equips, mostraran les seues habilitats amb distintes races de gossos. Destaca la participació del concursant local Julio Bayot, i la seua gossa Espurna.
Tal com ha explicat en la presentació el diputat, “l’objectiu del concurs és promocionar la ramaderia extensiva de l’interior i els seus valors associats: qualitat del producte, el paisatge, les tradicions, etc. També promocionar turísticament el municipi d’Ares, dignificar la professió de l’agricultor i el ramader en el territori, i difondre les tradicions existents al voltant del món de la ramaderia, i concretament del pasturatge”.
Activitats complementàries
A més del concurs de gossos pastors, l’organització ha dissenyat un complet programa que enriqueix encara més aquesta cita amb les tradicions i els productes autòctons de la zona.
Així, el visitant podrà recórrer una mostra on s’exposaran productes gastronòmics locals de la zona, podent-se degustar, entre altres, corder, fruites seques, mel, vi, formatges, etc.
Un complet cap de setmana en què enguany, i per primera ocasió, es desenvoluparan les I Jornades de Cuina del Pastor. En elles, els restaurants i bars del municipi oferiran menús elaborats especialment per a promocionar i posar en valor els productes derivats del bestiar oví: formatges, carn de corder, quallades, formatge mató o brull.
