El área de Desarrollo Rural de la Diputación de Castellón, coordinada por el diputado Domingo Giner, está trabajando junto a la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), de la que forma parte, para divulgar la dieta mediterránea en la provincia y concienciar sobre sus beneficios para la salud.
De este manera, de octubre a diciembre se llevará a cabo, en municipios donde se celebren ferias o certámenes gastronómicos, una acción destinada a divulgar la dieta mediterránea entre diferentes públicos de consumidores como niños, adolescentes, amas de casa y hosteleros. La iniciativa constará de un stand propio de AEMO dedicado a la dieta mediterránea, con temática gráfica y reparto de material didáctico; de actividades a escolares, que incluyen un juego gigante de la Oca con ilustraciones de la dieta, charlas y concursos de dibujo y redacción; y, por último, actividades a consumidores en general, a través de cata de aceites de oliva, de vino, demostraciones culinarias o concurso de elaboración de platos mediterráneos.
"En la Diputación, dentro de las líneas de trabajo que estamos desarrollando en esta legislatura, creemos que es fundamental dar a conocer y resaltar la importancia de la dieta mediterránea como base de nuestra alimentación. Por tanto, todas las acciones de valorarización de nuestros productos irán enmarcadas en iniciativas de refuerzo a esta dieta saludable", ha apuntado Giner.
Esta iniciativa forma parte del proyecto europeo Mediterranean Diet and Enhancement of Traditional Foodstaf, donde participan 13 socios de Italia, España, Grecia, Tunez, Egipto y Líbano, entre ellos AEMO, que se encarga de difundir entre agentes de entidades locales y consumidores en general los beneficios de la dieta mediterránea, eligiendo la provincia de Castellón y la colaboración de la Diputación para ello.
Apuesta por los productos autóctonos
Por otro lado, la institución provincial complementará dichas acciones con las que ya lleva a cabo anualmente de apoyo tanto al sector oleícola como al fomento del consumo de productos autóctonos a través de la educación. Cabe recordar que la promoción, puesta en valor y venta de los productos autóctonos de la provincia es una prioridad tal para la Diputación de Castellón, que ha incrementado un 31% el presupuesto del área de Desarrollo Rural para 2013
Así, hasta 225.000 euros se invierten directamente en el reconocimiento y mejora de la rentabilidad de los productos agroalimentarios castellonenses, frente a los 75.000 euros destinados para tal fin en 2012. Además, se ha duplicado la partida para celebrar ferias comerciales, de tal manera que en 2013 habrá 100.000 euros con el objetivo de potenciar el efecto promocional y la participación.
L’àrea de Desenvolupament Rural de la Diputació de Castelló, coordinada pel diputat Domingo Giner, està treballant junt amb l’Associació Espanyola de Municipis de l’Olivera (AEMO), de la que forma part, per a divulgar la dieta mediterrània a la província i conscienciar sobre els seus beneficis per a la salut.
D’aquest manera, d’octubre a desembre es durà a terme, a municipis on se celebren fires o certàmens gastronòmics, una acció destinada a divulgar la dieta mediterrània entre diferents públics de consumidors com ara xiquets, adolescents, mestresses de casa i hostaleria. La iniciativa constarà d’un estand propi d’AEMO dedicat a la dieta mediterrània, amb temàtica gràfica i repartiment de material didàctic; d’activitats a escolars, que inclouen un joc gegant de l’Oca amb il·lustracions de la dieta, xarrades i concursos de dibuix i redacció; i, finalment, activitats a consumidors en general, a través de tast d’olis d’oliva, de vi, demostracions culinàries o concurs d’elaboració de plats mediterranis.
"En la Diputació, dins de les línies de treball que estem desenvolupant en aquesta legislatura, creiem que és fonamental donar a conèixer i ressaltar la importància de la dieta mediterrània com a base de la nostra alimentació. Per tant, totes les accions de valorització dels nostres productes aniran emmarcades en iniciatives de reforç a aquesta dieta saludable", ha apuntat Giner.
Aquesta iniciativa forma part del projecte europeu Mediterranean Diet and Enhancement of Traditional Foodstaf, on participen 13 socis d’Itàlia, Espanya, Grècia, Tunis, Egipte i Líban, entre ells AEMO, que s’encarrega de difondre entre agents d’entitats locals i consumidors en general els beneficis de la dieta mediterrània, triant la província de Castelló i la col·laboració de la Diputació per a això.
Aposta pels productes autòctons
D’altra banda, la institució provincial complementarà les dites accions amb les que ja du a terme anualment de suport, tant al sector oleícola com al foment del consum de productes autòctons a través de l’educació. Cal recordar que la promoció, posada en valor i venda dels productes autòctons de la província és una prioritat tal per a la Diputació de Castelló, que ha incrementat un 31% el pressupost de l’àrea de Desenvolupament Rural per a 2013
Així, fins a 225.000 euros s’inverteixen directament en el reconeixement i millora de la rendibilitat dels productes agroalimentaris castellonencs, enfront dels 75.000 euros destinats per a tal fi en 2012. A més, s’ha duplicat la partida per a celebrar fires comercials, de tal manera que en 2013 hi haurà 100.000 euros amb l’objectiu de potenciar l’efecte promocional i la participació.
