28 de junio. La Diputación de Castellón incorporará los mercados municipales más importantes de la provincia a la marca de productos autóctonos Castelló Ruta de Sabor como parte de su trabajo por fomentar y aumentar el consumo de productos de Castellón. El diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, ha compartido una jornada de trabajo en el mercado municipal de Onda, junto a productores y comerciantes locales, para que ésta sea la primera superficie de sus características en sumarse a la marca-guía. Tras su incorporación, se seguirán estudiando las posibilidades de incorporación de superficies similares de otros municipios castellonenses.
Roig ha explicado que “los mercados municipales son puntos de distribución y venta claves en el proyecto de Castelló Ruta de Sabor. Entendemos que la marca debe estar presente allá donde nuestros productores y comerciantes distribuyan y vendan sus productos, y ayudarles a tener un sello de calidad que ayude a seguir mejorando la reputación de nuestra gastronomía y consumir más productos de Castellón”.
En ese sentido, Roig ha recordado “el efecto positivo que tiene sobre nuestra economía provincial que consumamos más productos de Castellón, pues eso ayuda a que las empresas consoliden puestos de trabajo en nuestros pueblos y que mucha más gente pueda trabajar en el sector agroalimentario”.
A través de la coordinación con los empresarios del ‘Mercat d’Onda’, se iniciará el trabajo en este mercado municipal como la primera superficie de sus características en sumarse a la iniciativa y, solo aquellos puestos que cumplan con los requisitos que se les exigen podrán hacer uso del distintivo que garantiza unos criterios de calidad. Por su parte, la Diputación Provincial llevará a cabo diferentes acciones en el lugar para dar a conocer a los clientes qué productos podrán encontrar en el mercado e incentivar su consumo.
El Mercat d’Onda cuina per a tu
De la misma manera, en la reunión de hoy tanto empresarios como diputado han tratado detalles de la colaboración de Castelló Ruta de Sabor en el programa ‘El Mercat d’Onda cuina per a tu’, junto con el ayuntamiento de la localidad y la Cámara de Comercio. A través del mismo, cada primer miércoles de mes se realiza una demostración de cocina en directo a cargo de diferentes restaurantes y establecimientos gastronómicos del municipio.
28 de juny. La Diputació de Castelló incorporarà els mercats municipals més importants de la província a la marca de productes autòctons Castelló Ruta de Sabor com a part del seu treball per fomentar i augmentar el consum de productes de Castelló. El diputat de Desenvolupament Rural, Pablo Roig, ha compartit una jornada de treball en el mercat municipal d'Onda, junt amb productors i comerciants locals, perquè aquesta siga la primera superfície de les seues característiques a sumar-se a la marca-guia. Després de la seua incorporació, es continuaran estudiant les possibilitats d'incorporació de superfícies semblants a altres municipis castellonencs.
Roig ha explicat que “els mercats municipals són punts de distribució i venda claus en el projecte de Castelló Ruta de Sabor. Entenem que la marca ha d'estar present allà on els nostres productors i comerciants distribuesquen i venguen els seus productes, i ajudar-los a tindre un segell de qualitat que ajude a continuar millorant la reputació de la nostra gastronomia i consumir més productes de Castelló”.
En aquest sentit, Roig ha recordat “l'efecte positiu que té sobre la nostra economia provincial que consumim més productes de Castelló, perquè això ajuda que les empreses consoliden llocs de treball als nostres pobles i que molta més gent puga treballar en el sector agroalimentari”.
A través de la coordinació amb l'empresariat del ‘Mercat d’Onda’, s'iniciarà el treball en aquest mercat municipal com la primera superfície de les seues característiques a sumar-se a la iniciativa i, només aquells llocs que complesquen amb els requisits que se'ls exigeixen, podran fer ús del distintiu que garanteix uns criteris de qualitat. Per la seua banda, la Diputació Provincial efectuarà diferents accions en el lloc per a donar a conéixer a la clientela quins productes podran trobar en el mercat i incentivar el seu consum.
El Mercat d’Onda cuina per a tu
De la mateixa manera, en la reunió d'avui tant empresariat com diputat han tractat detalls de la col·laboració de Castelló Ruta de Sabor en el programa ‘El Mercat d’Onda cuina per a tu’, junt amb l'Ajuntament de la localitat i la Cambra de Comerç. A través d'ell, cada primer dimecres de mes es realitza una demostració de cuina en directe a càrrec de diferents restaurants i establiments gastronòmics del municipi.
