15 de enero. La Diputación de Castellón ha programado un completo programa de trabajo en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR 2016) como uno de los eventos más importantes del mundo en este sector clave para la provincia, de la mano de municipios y empresariado turístico de la provincia. El Gobierno Provincial reforzará la marca turística provincial y priorizará la comercialización de los ocho productos turísticos de la provincia. Lo hará a través de un planteamiento integral fomentado, por una parte, los encuentros profesionales y empresariales que permitan al sector provincial cerrar contratos y atraer al máximo número de turistas a la provincia y, por otra, las presentaciones de los municipios y de la propia Diputación en feria (un total de 15)1 que permitan un mayor acercamiento tanto al público especializado como al turista final. Cabe recordar que la feria se desarrolla del próximo miércoles 20 al domingo 24 de enero, y que son los tres primeros días dedicados exclusivamente al público profesional, y de viernes a domingo los pabellones se abren al público en general.
El vicepresidente provincial de Turismo, Andrés Martínez, ha compartido una reunión con los técnicos del Patronato de Turismo de la Diputación para perfilar los detalles del plan de trabajo en feria. “Vamos a FITUR para ayudar a los 135 pueblos de Castellón y a todos los empresarios del turismo de la provincia a mostrar nuestros atractivos al sector nacional e internacional con el objetivo de captar más turistas. Y lo hacemos con un planteamiento global que va, desde reuniones de trabajo tanto del presidente Moliner como mías, como de todos los técnicos del patronato, hasta demostraciones gastronómicas, presentaciones de iniciativas turísticas de los pueblos y, por supuesto, edición de material promocional para enseñar todo lo que Castellón puede ofrecer a nuestro visitante. Somos una tierra única, con potenciales únicos en España y debemos trabajar con toda la humildad pero con todas las ganas para seguir impulsando la actividad turística, el empleo y las oportunidades económicas en nuestros pueblos”.
En ese sentido, Martínez ha valorado de forma muy positiva “tanto la iniciativa de los ayuntamientos como de los empresarios del sector a la hora de impulsar estas presentaciones que acercan el destino provincial de forma más directa a un público profesional del que después dependerá que podamos multiplicar nuestros visitantes. Detrás de esa parte más vistosa en la que presentaremos oferta turística municipal, fiestas, iniciativas culturales y gastronomía, lo realmente importante de Fitur son las decenas de reuniones programadas para multiplicar la llegada de turistas, especialmente extranjeros, a nuestra provincia”.
Cabe recordar que la presentación de la oferta turística provincial se realiza por producto turístico de acuerdo al turismo de experiencias que demanda el sector y que centra los esfuerzos de la Diputación. Así, los 135 municipios de la provincia quedarán representados bajo el paraguas de la marca provincial a través de los siguientes mostradores en el stand: mostrador de información general, turismo de costa y náutica, turismo rural, turismo familiar, turismo de salud, turismo activo y deportivo, turismo patrimonial, turismo de festivales, Castelló Ruta de Sabor y empresas de turismo de Castellón.
Castelló Ruta de Sabor, el mejor gancho gastronómico
Una parte muy importante del programa de presentaciones y actos que van a tener lugar en el stand de Castellón en Fitur lo protagonizan las demostraciones culinarias o showcookings para seguir posicionando el atractivo de la gastronomía provincial y la calidad de los productos autóctonos como recurso turístico. Es en el showcooking de la marca Castelló Ruta de Sabor en el que quedarán englobados los distintos sectores agroalimentarios de la provincia.
Así, durante la feria se celebrarán siete de estas demostraciones culinarias. El miércoles tendrá lugar la de Benicarló, con platos con alcachofa DO de Benicarló y peix de llotja. Posteriormente, el empedrao de Vall d´uixó, y ya por la tarde el embajador de Castelló Ruta de Sabor, Miguel Barrera, será el encargado de presentar Castelló Ruta de Sabor al turismo especializado en este producto turístico. El municipio de Llucena también elaborará platos típicos a degustar para concluir la jornada. El jueves será el turno de la gastronomía de Peñíscola y Vinaròs, y el sábado de L´Alcora.
15 de gener. La Diputació de Castelló ha programat un complet programa de treball en la Fira Internacional de Turisme de Madrid (FITUR 2016) com un dels esdeveniments més importants del món en aquest sector clau per a la província, de la mà de municipis i empresariat turístic de la província. El Govern provincial reforçarà la marca turística provincial i prioritzarà la comercialització dels vuit productes turístics de la província. Ho farà a través d'un plantejament integral fomentat, d'una banda, en les trobades professionals i empresarials que permeten el sector provincial tancar contractes i atraure el màxim nombre de turistes a la província i, d'una altra, les presentacions dels municipis i de la pròpia Diputació en fira (un total de 15)[1] que permeten un major acostament tant al públic especialitzat com al turisme final. Cal recordar que la fira es desenvolupa de dimecres que ve 20 al diumenge 24 de gener, i que són els tres primers dies dedicats exclusivament al públic professional, i de divendres a diumenge els pavellons s'obrin al públic en general.
El vicepresident provincial de Turisme, Andrés Martínez, ha compartit una reunió amb els tècnics del Patronat de Turisme de la Diputació per a perfilar els detalls del pla de treball en fira. “Anem a FITUR per a ajudar els 135 pobles de Castelló i a tot l'empresariat del turisme de la província a mostrar els nostres atractius al sector nacional i internacional amb l'objectiu de captar més turisme. I ho fem amb un plantejament global que va, des de reunions de treball tant del president Moliner com meues, com de tots els tècnics del patronat, fins a demostracions gastronòmiques, presentacions d'iniciatives turístiques dels pobles i, per descomptat, edició de material promocional per a ensenyar tot el que Castelló pot oferir a les persones que ens visiten. Som una terra única, amb potencials únics a Espanya i hem de treballar amb tota la humilitat però amb totes les ganes per a continuar impulsant l'activitat turística, l'ocupació i les oportunitats econòmiques als nostres pobles”.
En aquest sentit, Martínez ha valorat de forma molt positiva “tant la iniciativa dels ajuntaments com de l'empresariat del sector a l'hora d'impulsar aquestes presentacions que acosten la destinació provincial de forma més directa a un públic professional del que després dependrà que puguem multiplicar les nostres visites. Darrere d'aquesta part més vistosa en la que presentarem l'oferta turística municipal, festes, iniciatives culturals i gastronomia, el realment important de Fitur són les desenes de reunions programades per a multiplicar l'arribada de turisme, especialment estranger, a la nostra província” Cal recordar que la presentació de l'oferta turística provincial es realitza per producte turístic d'acord al turisme d'experiències que demanda el sector i que centra els esforços de la Diputació. Així, els 135 municipis de la província quedaran representats sota el paraigua de la marca provincial a través dels següents mostradors en l'estand: mostrador d'informació general, turisme de costa i nàutica, turisme rural, turisme familiar, turisme de salut, turisme actiu i esportiu, turisme patrimonial, turisme de festivals, Castelló Ruta de Sabor i empreses de turisme de Castelló. Castelló Ruta de Sabor, el millor ham gastronòmic Una part molt important del programa de presentacions i actes que tindran lloc en l'estand de Castelló en Fitur el protagonitzen les demostracions culinàries o showcookings, per a continuar posicionant l'atractiu de la gastronomia provincial i la qualitat dels productes autòctons com a recurs turístic. És en el showcooking de la marca Castelló Ruta de Sabor en el què quedaran englobats els distints sectors agroalimentaris de la província. Així, durant la fira se celebraran set d'aquestes demostracions culinàries. El dimecres tindrà lloc la de Benicarló, amb plats amb carxofa DO de Benicarló i peix de llotja. Posteriorment, l'empedrat de la Vall d´Uixó, i ja a la vesprada l'ambaixador de Castelló Ruta de Sabor, Miguel Barrera, serà l'encarregat de presentar Castelló Ruta de Sabor al turisme especialitzat en aquest producte turístic. El municipi de Llucena del Cid també elaborarà plats típics a degustar per a concloure la jornada. El dijous serà el torn de la gastronomia de Peníscola i Vinaròs, i el dissabte de l'Alcora.
