3 de diciembre. La Diputación de Castellón ha permitido que seis de los más influyentes bloggers gastronómicos conozcan de primera mano las virtudes del aceite y los municipios del Alto Palancia a través de la organización del viaje de familiarización o blogtrip #AceiteCastellón. A través de esta iniciativa estos líderes de opinión han podido vivir de primera mano las experiencias turísticas vinculadas a todo el proceso de elaboración del aceite: desde su cultivo, con la visita a campos de olivos, a su producción en las almazaras y su degustación en los restaurantes de los municipios de la zona, junto a otros productos típicos como son los embutidos y las carnes, los quesos, los vinos y las aguas.
El diputado de Turismo de Interior, José Pons, ha explicado “el tremendo efecto positivo que tienen este tipo de acciones que permiten que estos creadores de opinión expliquen sus experiencias en un determinado territorio, con el gancho o elemento conductor que es el producto autóctono de calidad de esa zona. En este caso con el aceite del Alto Palancia, basado fundamentalmente en la variedad autóctona Srrrana De Espadán, hemos creado un completo itinerario turístico lleno de experiencias que muestran las posibilidades que tiene nuestro territorio a través de la puesta en valor de los productos autóctonos, línea de trabajo que estamos desarrollando con la creación de la marca Castelló Ruta de Sabor”.
Los bloggers que han participado pertenecen a foros tan reconocidos como la Guía Repsol (cuenta de Redes Sociales de la prestigiosa guía para planificar viajes), Cocinando entre Olivos (blog de gastronomía experto en temas de aceites), ViajaBlog (Blog pionero de viajes llevado adelante por cuatro expertos en turismo y con más de 28.000 seguidores en Twitter), Fátima García (Blogger gastronómica administradora de Gastronomía Alicantina con más de 24.000 usuarios), Eva Cano (de Diario del Viajero), y Antonio Llorens (Blogger especializado en gastronomía y colaborador de Levante e Información de Alicante).
Crear nuevas oportunidades con Castelló Ruta de Sabor
Vertebrar una oferta turística vinculada directamente con los productos autóctonos de calidad de la provincia es parte de la línea de trabajo que la Diputación está llevando a cabo con la marca Castelló Ruta de Sabor para aumentar las oportunidades laborales del sector agroalimentario y los municipios de la provincia.
En ese sentido, el diputado ha explicado que “el área de Desarrollo Turismo trabaja de forma coordinada con el Patronato Provincial de Turismo para seguir impulsando la implantación del turismo gastronómico en los municipios de la provincia a través de casi una treintena de jornadas gastronómicas y multitud de ferias comerciales en las que el producto agroalimentario de Castellón es el protagonista.”
Además, el chef Miguel Barrera Barrera se convertirá en el gran referente de la marca Castelló Ruta de Sabor en sus principales eventos promocionales, como gran embajador de la marca por utilizar y valorizar los productos de la provincia en su restaurante de Vall d´Alba, Cal Paradís, que mantiene su Estrella Michelín.
3 de desembre. La Diputació de Castelló ha permès que sis dels més influents bloggers gastronòmics coneguen de primera mà les virtuts de l’oli i els municipis de l’Alt Palància a través de l’organització del viatge de familiarització o blogtrip #AceiteCastellón. A través d’aquesta iniciativa aquests líders d’opinió han pogut viure de primera mà les experiències turístiques vinculades a tot el procés d’elaboració de l’oli: des del seu cultiu, amb la visita a camps d’oliveres, a la seua producció en les almàsseres i la seua degustació en els restaurants dels municipis de la zona, junt amb altres productes típics com són l’embotit i la carn, el formatge, el vi i l’aigua.
El diputat de Turisme d’Interior, José Pons, ha explicat “el tremend efecte positiu que tenen aquest tipus d’accions que permeten que aquests creadors d’opinió expliquen les seues experiències en un determinat territori, amb el ganxo o element conductor que és el producte autòcton de qualitat d’aquesta zona. En aquest cas amb l’oli de l’Alt Palància, basat fonamentalment en la varietat autòctona Serrana d’Espadà, hem creat un complet itinerari turístic ple d’experiències que mostren les possibilitats que té el nostre territori a través de la posada en valor dels productes autòctons, línia de treball que estem desenvolupant amb la creació de la marca Castelló Ruta de Sabor”.
Els bloggers que han participat pertanyen a fòrums tan reconeguts com la Guia Repsol (compte de xarxes socials de la prestigiosa guia per a planificar viatges), Cuinant entre Oliveres (blog de gastronomia expert en temes d’olis), ViajaBlog (Blog pioner de viatges portat avant per quatre experts en turisme i amb més de 28.000 seguidors en Twitter), Fátima García (Blogger gastronòmica administradora de Gastronomia Alacantina amb més de 24.000 usuaris), Eva Cano (De Cada Dia del Viatger), i Antonio Llorens (Blogger especialitzat en gastronomia i col·laborador de Levante i Información d’Alacant).
Crear noves oportunitats amb Castelló Ruta de Sabor
Vertebrar una oferta turística vinculada directament amb els productes autòctons de qualitat de la província és part de la línia de treball que la Diputació està duent a terme amb la marca Castelló Ruta de Sabor per a augmentar les oportunitats laborals del sector agroalimentari i els municipis de la província.
En aquest sentit, el diputat ha explicat que “l’àrea de Desenvolupament Turisme treballa de forma coordinada amb el Patronat Provincial de Turisme per a continuar impulsant la implantació del turisme gastronòmic als municipis de la província a través de quasi una trentena de jornades gastronòmiques i multitud de fires comercials en què el producte agroalimentari de Castelló és el protagonista.”
A més, el xef Miguel Barrera Barrera es convertirà en el gran referent de la marca Castelló Ruta de Sabor en els seus principals esdeveniments promocionals, com a gran ambaixador de la marca per utilitzar i valorar els productes de la província en el seu restaurant de la Vall d’Alba, Cal Paradís, que manté la seua Estrela Michelín.
